غذاهای معروف شهرهای ایران

لذت سفر کردن برای دیدن نقاط مختلف کشورمان ایران آنچنان روحیه بخش و انرژی افزاست که کمتر کسی از آن چشم پوشی می نماید. اما تنها دیدن و استفاده از فضا و منظره نیست که سفر را به یاد ماندنی می نماید، بلکه میل کردن از غذاهای هر منطقه این تفریح و لذت را دو چندان میکند.

با ما در ادامه این مطلب از هتل گلدن پالاس مشهد همراه باشید، تا با غذاهای معروف شهرهای ایران بیشتر آشنا شوید.

خوشمزه ترین غذاهای سنتی ایران

غذاهای سنتی ایرانی در واقع شناسنامه شهری که در آن پخته میشوند هستند، زیرا موادی که در آن ها استفاده میشود و نحوه ی پخت آن ها معرف شرایط اقلیمی و آب و هوایی و همینطور پوشش گیاهی و جانوری آن منطقه میباشد. پس بهتر است بگوییم که، خوشمزه ترین غذاهای سنتی ایرانی در همه جای این سرزمین به شکل های متعددی وجود دارند.

بیشتر بخوانید: کدام هتل مشهد بهترین رستوران را دارد؟

1.تهران

تهران به عنوان پایتخت ایران، غذاهایی دارد که مختص به خودش است و از عطر و طعمی بینظیری برخوردار میباشد. بیشتر غذاهای این شهر کبابی یا دمی‌های ساده میباشند و به روشی ساده آماده میشوند. مانند: سرگنجشکی و دمپختک

2.اصفهان

اصفهان نیز در فهرست شهرهای تاریخی ایران قرار دارد و دارای غذاهای بسیار خوش عطر و طعمی میباشد، از معروفترین غذاهای اصفهان میتوان به بریانی و حلیم بادمجان اشاره نمود.

3.مشهد

مشهد شهری مذهبی و از شهرهای مهم ایران میباشد، این شهر گوشت‌های عالی دارد، به همین دلیل غذاهای کبابی در این شهر بسیار پرطرفدار میباشد. مانند: شیشلیک، کباب کوبیده و دیگر غذای معروف و پرطرفدار این شهر، شله مشهدی میباشد.

یکی از بهترین رستورانهای سنتی در شهر مشهد، رستوران سنتی ترمه واقع در هتل گلدن پالاس مشهد میباشد. فضای رستوران سنتی ترمه بسیار جذاب میباشد. دیوارها و سقف را با آجرهای کرم و تزیینات آبی طراحی کرده‌اند. به همین دلیل حس‌ و حال حضور در یک رستوران سنتی را تجربه خواهید کرد.

در این رستوران سنتی می‌توانید انواع غذاهای سنتی و محلی ایرانی را سفارش دهید و از کیفیت غذاها، فضای تمیز و مرتب رستوران نهایت لذت را ببرید.

4.شیراز

شیراز شهر ادب و هنر و یکی از زیباترین و تاریخی‌ترین شهرهای ایران محسوب میشود. در این شهر قاطی پلوهای شیرازی از جمله غذاهای محبوب و لذت بخش به حساب می آید، که شهرت برخی از آن‌ها مثل کلم پلوی شیرازی به خارج از ایران نیز رسیده است.

5.تبریز

تبریز یکی از شهرهای خوش آب و هوای ایران میباشد که به داشتن غذاهای خوشمزه و زنان کدبانو شهرت دارد. در این شهر معمولا سفره‌ی غذا بسیار رنگین میباشد. یکی از معروفترین غذاهای این شهر کوفته تبریزی است.

بیشتر بخوانید: رستوران معروف: رستوران تابستانی مشهد

6.رشت

و اما رشت…، شمال کشورمان خصوصا رشت جایگاه غذاهای خوشمزه‌ای است که روح را به پرواز در میاورند. خوشمزگیِ غذاها و مهارت در طبخ آن‌ها تا جایی پیش رفته، که شهر رشت به عنوان شهر خلاق غذا در سازمان جهانی یونسکو به ثبت رسیده است.

بیشتر غذاهای رشت معروف هستند و طرفداران، بسیاری دارند، غذاهایی همچون کباب ترش، تُرشِ تَره، باقلا قاتُق، مرغ ترش، فسنجون اُردک، انار پیچ، واویشکا، غوره کباب و…از غذاهای معروف این شهر زیبا به شمار میرود.

در نهایت

ایران سرزمینی وسیع میباشد و غذاهایی که در هر شهر آن طبخ میشود، مثل غذای سایر کشورها هزاران رنگ، عطر و طعم دارند، اما چیزی که این غذاها را از سایر غذاهای ملل متمایز کرده است، عشقی است که در هنگام پخت به هر غذا اضافه می‌شود!!